其实，想了解一所学校究竟是不是专业的好学校？不妨从学校日常的教学入手。在赣州新东方烹饪学校，专业学习的示范流程是这样的 ↓

将军不打无准备之仗，正式上课前，需要做好充分的准备。

整队列队，老师进行逐一点名，确保每一位同学按时抵达教室。

提前领取上课原料，分发到同学们手里，即将开始一整天的专业课程学习。

老师将课程所学习的产品原料、配方过程写在黑板上，同学们进行记录。

好记性不如烂笔头，把课堂重点记在本子上，平时多翻看，多背诵，才能做到顺畅操作，想用的时候及时取用。

老师完整地示范正确操作，解析步骤关键点，介绍手法技巧，预判同学们即将遇到的问题，强调安全操作，规范操作，同学们仔细观摩。

讲台上方安装有液晶电视实时记录，方便后排学员也能清楚的看见老师的操作细节。

接下来就是同学们独立操作的时间啦~小班化教学，注重实操。

一人一转台，每个人都能得到充分的练习和锻炼。抹胚、裱花、打面、造型……不同的工艺都需要多次的锤炼，才能更娴熟，更精巧，更加地行云流水。

只要认真并且肯学肯练，系统的学习和专业的老师就能让你学到真本事，实操练习教学让你掌握真技能。

课堂上遇到了技术问题，当堂向老师提问，一对一答疑解惑，一对一手把手教学，做到及时解答，稳步提升。

在赣州新东方，想要顺利毕业，需要经过层层考核，确保学员技能掌握扎实。

第一层，每日点评。每天的学习内容结束后，针对学员独立制作的产品老师逐一进行点评，指出不足，督促学员改进。

第二层，阶段考核。针对某一类产品的学习内容，指定产品进行统一考试，不通过继续练习。

第三层，毕业考核，这是最后一道也是非常重要的一道考核。顺利通过的学员需要与同学们一起完成毕业展台的制作，方可拿到毕业证。

技能学习就是一场无声的攻坚战

严格规范，遵守纪律

是赣州新东方学子的义务所在

希望从赣州新东方毕业的每一位学子

学习的是产品

掌握的是技能

收获的是未来