以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。以企业需求为基准,培养西点行业急需人才。
烘焙类
裱花类
咖啡类
奶茶类
蛋糕类
酥点类
技能基础模块
技能拓展模块
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岗前培训模块
高级西式面点师2021年参加赣州市职业技能大赛荣获西点组银奖
高级西式面点师江西省“振兴杯”焙烤职业技能竞赛获得装饰蛋糕组三等奖
高级西式面点师第十一届全国焙烤职业技能竞赛福建赛区选拔赛中荣获三等奖
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