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咨询学费 咨询:0797-5565777

六大阶段学习

阶段教学 循序渐进 融会贯通 学有所成

500

示范菜品

330

实习菜品

80

市场流行制品

1.技能基础模块

2.技能拓展模块

3.技能强化模块

4.岗前培训模块

5.老师训练模块

6.宴席制作模块

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专业学习内容

八大菜系 系统学习 掌握精髓 具有特色

1.八大菜系 系统学习

主要系统学习川菜、粤菜、湘菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜,都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、各流派小吃、火锅等。

2.膳食营养和食疗学习

主要学习膳食营养和食疗的基本理论,包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡,以及不同的宴席和菜品的搭配。

3.业务技能综合学习

学习各种档次宴席制作和成本核算;酒店经营;厨政管理和办公自动化辅助学习。

咨询学费 咨询:0797-5565777

入学定向培养
毕业指导就业

Enrollment sign employment agreement
graduation is employment

学校为学子提供场景化教学,岗位培训确保学子在校期间也能接受市场最前沿的理论和实践教学。

入学定向培养,毕业进企业学校经常聘请酒店高管来校为学生定期授课交流,帮助学生在校学习过程中就打开眼界明确学习方向。

教师风采

国内专业教师团队,课堂实操教学

汇集天下专业厨艺教师

国内专业讲师多年实战经验倾囊相授

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学生作品

专业课程作品集

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就业保障

校企联手 指导就业 直通企业

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