Course content
黔菜传统菜、代表菜
流行菜
八大菜系酒店名菜、
官府菜、重点传授川黔菜
教师名菜
地方代表菜
药膳食疗菜
养生菜
各式火锅、小吃
干锅
各种冷菜卤菜
酒店式模拟训练
各式宴席菜、大型宴席、
喜庆宴席、名师导师训练
Teaching scene
专业、耐心教学
实训为主的教学模式
阶段性实操考核
Teaching environment
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Student work
阳澄湖大闸蟹
美味口水鸡
川香猪手
香脆鳕鱼块
Following questions
适合学厨师吗？
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在线咨询能进哪些企业就业？
在线咨询我能赚多少钱？
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在线咨询多少钱？有什么补助？
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