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西点精英--专业简介

Professional profile

本专业主要学习港式、欧式蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯、冰淇淋、蛋糕,美式、法式、英式、德式等面包的烘焙以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、披萨等多道精美西点。

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(近年来西点行业平均薪资表)

西点精英--教学环境

Teaching Environment

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西点精英--师资团队

Teachers team

肖洁
西式面点师; 2019年带领学生参加江西省“振兴杯”焙烤职业技能竞赛暨第四届中国资溪面包技能大赛中,获得装饰蛋糕组,三等奖。

赖绍财
西式面点师 2010年第十一届全国焙烤职业技能竞赛(职业技能竞赛)“顺南馅料杯”全国月饼技术比赛福建赛区选拔赛三等奖。

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西点精英--学生作品

Student work

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西点精英--指导就业

Employment Guarantees

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