上海“无人面馆”涉嫌超范围经营被暂停
2022-05-10 09:55 发布于新东方烹饪学校
本以为早前大热的上海“无人面馆”会火爆全国，但近日却因超范围经营于被监管部门叫停。据上海市食药监局消息，“无人面馆”涉嫌超范围经营，在未取得对应的食品经营许可之前，已被要求暂停销售。
据介绍，“无人面馆”经营者的营业执照和食品经营许可属实，但按照经营者申请的许可，其只能从事预包装食品的销售，而“无人面馆”涉及现场餐饮的制作环节，并不在许可允许的经营范围内。先前45秒出炉的日式拉面，着实吸引了大批吃瓜群众排队购买。但据笔者实地考察品尝，味道一般，材料也一般般。
该“无人面馆”运营方上海噜逗餐饮管理有限公司也贴出告示称，目前测试阶段已经结束，暂时停售几天，待经上海市场管理部门正式批准备案后，会在近期择日正式营业。”