本届旅博会上，被誉为“烹饪奥运会”的博古斯全球烹饪大赛首次亮相，引起过往观众频频驻足。据了解，此举是博古斯大赛组委会为明年五月落户广州的博古斯世界烹饪大赛2018年亚太区选拔赛进行精彩预热。

博古斯全球烹饪大赛首次亮相旅博会展位

博古斯世界烹饪大赛（Bocuse d'Or）以世界著名法国大厨Paul Bocuse的名字命名，是世界上最有名望的厨艺大赛。岭南集团携手法国智奥会展集团，倾力将这场世界级的美食盛会首次引入广州，为全世界美食届带去广州“亚洲美食之都”的城市美誉与影响力，也为“食在广州”的桂冠再添风采。

关于博古斯第一次落户广州并登陆广东旅博会，博古斯世界烹饪大赛中国区主席Mr Stefan Stiller表示非常荣幸和感谢，他提道，“在中国地区举办这次大赛是我们的至高的荣幸。我深信博古斯亚太区选拔赛将会是一场极具观赏价值的视觉盛宴，也将会是一个绝佳弘扬岭南美食的机会。”