2017年8月21日，河南省周口市西华县人民会堂前，一场胡辣汤义卖爱心公益活动火热进行。当日上午，奥运乒乓球冠军邓亚萍突现义卖现场加入其中，并撸胳膊挽袖子一同炸起了麻叶，其一招一式颇显“大厨功力”。

据了解，此次邓亚萍出现家乡，是以特约记者的身份来到西华县迟营乡孙庄村，加入到河南广播电视台大型公益扶贫节目当中，为扶贫工作献力。 胡辣汤是西华县当地名吃，当日一早，有七家胡辣汤明星企业加入爱心义卖，义卖善款将全部捐给孙庄村的贫困家庭。