中式面点，美味开撩！面点小白也能学！
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2020-10-30 10:43 发布于新东方烹饪学校
——中式面点小吃——
传统美食你知道大部分中国人小时候被喂的第一口面食是什么吗？吃的就是中式面点里的面条、馒头或者包子等。
面点是中华传统美食的精髓，历史非常悠久，发展出了蒸、煮、煎、炸、烤、烙等不同技艺，面、饼、馍、包、饺等诸多品类，花样繁多，十分美味。
日常生活中，无论是作为正餐的面食，作为早餐的早点、茶点，作为筵席配置的席点，还是作为调剂饮食的 糕点，以及作为喜庆或节日礼物的点心等，都是我们对中式面点无法抹去的情怀。
因此，无论是日常家庭饮食，还是作为就业创业的选择，学习中式面点都是一个非常好的选择。
赣州新东方烹饪学校目前已开设中式面点专业的短期创业班，由经验丰富的面点老师传授正宗面点的制作秘诀。
从面团的配比、馅料的搅拌、揉面的方式到制作的技巧和手法，均会做出详细示范，不断纠正学员动作，哪怕是零基础也能学会。
接下来，赣小新就给大家介绍赣州新东方烹饪学校的许老师制作的几种面点吧。
荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃，用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味。
▲荷花酥豆浆配油条，是很多人的早餐标配。芝麻脆皮油条，更是好看又好吃，备受人们欢迎。它色泽金黄，外表蓬松，口感酥脆，尝一口根本停不下来~
▲芝麻脆皮油条馒头本身看着平平无奇，但若配上萌萌造型与鲜艳色彩的花式馒头，给人的感觉就完全不一样了。一双巧手将面团塑造成了赏心悦目的艺术品，吃起来还松松软软，面香十足。
▲花式馒头马蹄糕是属于广东及福建闽南地区传统甜点之一，糕体半透明状，上手质地柔韧有弹性，口感清甜有嚼劲，充满马蹄特有的香气，充分体现马蹄糕的爽、韧、柔、滑四大特点。
▲马蹄糕手撕饼对于爱吃面食的小伙伴来说，一定是爱到骨子里的。煎到金黄的手撕饼葱香四溢，外酥内嫩，口感丰富有劲道，那叫一个回味无穷~
▲手撕饼想把面点的美味秘诀收入囊中？想开一家生意火爆的早餐店？一切从学技术开始！来赣州新东方烹饪学校报名学习，现在可享优惠噢！
