10月20日，湖南首届药食同源功能性食品暨药膳食疗成果展在湖南中医药大学举行，药学院的大学生化身“厨男”与“厨娘”纷纷将自己的得意之作向众人推介。

据悉，药膳是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，营养价值高，可防病治病。