9月25日，全国鸵鸟烹饪大奖赛暨鸵鸟产品展示会在河北石家庄开幕，共有十支代表队参赛。各队主厨按照抽签的顺序，经过现场烹饪，展现了以鸵鸟肉为主要食材的特色美食。

通过激烈比拼，最终河南金鹭特种养殖股份有限公司推出的“豫滋味”、“锦绣中原”、“丝绸之路”菜品，一举斩获了金、银、创新奖3项大奖。

在烹饪大赛期间，还集中展示各地各企业生产的鸵鸟肉、皮、油、骨、毛等鸵鸟系列新产品。