2022-01-18 09:27 发布于新东方烹饪学校
你有便秘、腹泻或其他消化问题吗?如果是这样的话,那就值得尝试红榆,一种自19世纪以来在北美使用的草药,已经被证明可以治疗一些消化问题。
红榆(又称滑榆、棕榆)有什么用途?它含有粘液,这种物质与水混合后会变成光滑的凝胶。
这种粘液覆盖并舒缓口腔、咽喉、胃和肠,使其成为咽喉痛、咳嗽、胃食管反流疾病、肠易激综合征(IBS)、憩室炎和腹泻的理想选择。
什么是红榆树?
红榆树(SE),医学上称为榆树,原产于北美东部,包括美国和加拿大的部分地区。美洲原住民长期以来一直用它来制作治疗药膏和酊剂,可以帮助治疗各种类型的伤口,也可以口服来缓解流感和感冒样症状和喉咙痛。
红榆树是一种中等大小的树,可以达到远远超过50英尺的高度,顶部是伸展的树枝,形成一个开放的树冠。这棵树的树皮有很深的裂缝,粘糊糊的质地,还有一种轻微但明显的气味。它的内部树皮,最经常干燥和粉状用于药用,因为与水混合时,它创造了一种润滑物质。
如今,红榆树皮通常以片剂和胶囊形式存在,或用于制作含片、粉末、茶和提取物。
功效与作用
除了粘液,研究表明,红榆树含有抗氧化剂和抗菌剂,使其成为创伤、烧伤、疖子、牛皮癣和其他由炎症引发的外部皮肤状况的良好药物。
与其他高抗氧化食物一样,研究表明它也有助于缓解炎症性肠病如溃疡性结肠炎,这就是为什么它推荐给任何接受IBS饮食的人。
1。有助于改善消化功能
红榆树是泻药吗?尽管它的作用与其他一些泻药不同,但它似乎能改善便秘、肠易激综合征,包括成人和儿童。新鲜的内树皮可以代替或与其他天然泻药一起使用。
在一项研究中,比较了两种不同的配方对消化功能的影响,这两种配方都包括红榆树和其他草药。
红榆树的一级配方与排便频率的小幅但显著增加,以及紧张、腹痛、胃胀和IBS症状的减轻有关。服用二级配方的受试者排便次数增加了20%,紧张、腹痛、腹胀和全身IBS症状严重程度显著降低,大便稠度也有所改善。最终,这两个配方都有了改进。
红榆树在某些治疗腹泻和憩室炎的研究中也被证明。此外,它可能有助于防止溃疡和胃肠道过多的酸性,因为它会引起神经末梢的反流刺激,这种反应会导致粘液分泌增加。这不仅能帮助大多数人,而且还能让你的狗得到很大的安慰。
2。可能有助于减肥(与低热量饮食结合时)
由于红榆树有改善消化的能力,这可能有助于减肥。
在纽约按摩学院进行的一项研究中,来自教职员工、学生和社区成员的正常参与者参加了为期21天的减肥计划。每餐前30分钟食用含有促进消化、降低胆固醇水平、提高代谢率和介导炎症过程的消化酶的营养补充剂。
该计划包括每天补充一杯绿色饮料,以及含有红榆和其他草药和矿物质的“清洁补充剂”。在研究的第二周,每餐前服用清洁混合物。在第三周,清洁补充剂被益生元和益生菌补充剂替代。
研究结束时,研究人员发现参与者的体重和低密度脂蛋白胆固醇有临床意义的降低。结论是,“低能量密度饮食干预加上有计划的补充计划后,体重减轻,总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平有所改善。”
3。有助于减少氧化应激
因为它含有酚类化合物,红榆树可以作为天然自由基清除剂和氧化应激的战士。
酚类是抗氧化剂,已被证明引起细胞反应,对抗氧化应激,这有助于衰老和许多慢性疾病。植物酚类物质由于其天然的抗真菌作用,似乎也有助于抵御病原体。
4。可能有助于预防乳腺癌
红榆树最早在20世纪20年代作为一种治疗乳腺癌(包括DCIS)的选择而被推广,红榆树的内树皮已成为一些人用来帮助预防癌症的药物,并用于改善那些接受传统乳腺癌治疗的人的生活质量和副作用。
虽然需要进行更多的研究,但是滑榆树与某些牛蒡根、印度大黄和羊酢浆草(它们共同构成补充物称为ESSIAC)的组合可以改善患有乳腺癌的妇女的状况,并改善抑郁、焦虑和疲劳。
因为它有增强免疫力和抗炎作用,它可能有助于缓解与乳腺癌相关的疼痛。
5。可减轻银屑病症状的严重程度
在某些研究中,红榆树已经被证明可以帮助银屑病患者,而银屑病目前还没有治愈的方法。
在一项研究中,五个案例研究评估了银屑病患者遵循特定的饮食方案。受试者被要求遵循一个饮食方案,其中包括新鲜水果和蔬菜、少量鱼和家禽蛋白质、纤维补充剂、橄榄油和避免红肉、加工食品和精制碳水化合物的饮食。他们还被要求每天饮用藏红花茶和滑榆树皮水。
五个银屑病病例,从研究开始时的轻度到重度,在六个月的时间内改善了所有测量结果,表明红榆树对任何银屑病饮食治疗都有很大的补充作用。
滑榆树有趣的事实
湿滑的榆树,通过其“湿滑”的内部树皮鉴定,可以活到200岁。这种树有时被称为红榆、灰榆或软榆,生长在较低斜坡和洪泛平原的潮湿肥沃土壤上,尽管它也可能生长在石灰岩土壤的干燥山坡上。
虽然红榆树很丰富,与许多其他硬木树有联系,但它们不是重要的木材树;相反,它们在历史上主要用于药用。
在美国,东南部的树木在南部的大部分地区并不常见,但在湖州的南部和中西部的玉米地带却生长得很茂盛。它们从缅因州西部生长到纽约,魁北克省最南端,安大略省南部,密歇根州北部,明尼苏达州中部和其他一些地区。
如上所述,滑榆树有许多药用价值。一些美洲土著部落相信红榆树可以使分娩更容易。它也被当作茶食用,用来治疗喉咙痛。易洛魁人以刮光滑榆树的树皮来治疗感染、腺体肿胀和影响眼睛的疾病而闻名。
然而,与健康相关的目的并不是红榆树的唯一用途。树皮为梅斯夸基冬季房屋的侧面和屋顶提供材料。许多部落用内部树皮煮沸树皮制成纤维袋、大储物筐、绳索和绳索,使滑榆树成为地球上用途最广的树之一。
如何使用?
在当地的健康食品商店里,人们通常可以找到各种各样的树皮,包括茶、含片、胶囊和药片、膏药和提取物。如果可能的话,找个药师或营养师来帮助你找到适合你的方法。
以下是一些最常见的用法和形式:
♦腹泻(人类和宠物):通过摄入胶囊、药片、茶、酊剂和提取物进行治疗
♦咳嗽(人和猫):用含片、茶、酊剂和提取物治疗
♦酸回流:茶和提取物处理
♦便秘(宠物,尤其是猫):用添加到食物中的粉末或提取物治疗
♦外部皮肤状况(人类和宠物):用洗发水或外用面霜注入提取物进行治疗。
剂量建议:
剂量通常取决于体重。
如果在家泡茶(见下文),每杯使用2-3茶匙粉末。你可以每天喝1-2次茶。
胶囊/片剂的一般建议剂量为每天1600毫克,分2-3次服用。由于红榆树的浓度因具体的补充剂而异,请务必仔细阅读产品的剂量建议。
食谱
有很多方法可以把红榆树纳入你的饮食。以下是一些可以尝试的食谱:
1、滑榆茶
原料:
1汤匙滑榆树皮粉
1杯开水
1茶匙本地蜂蜜(可选)
3盎司杏仁或椰奶
1/2茶匙可可
一点肉桂
操作步骤:
1、把开水加到杯子里。
2、加入滑榆树皮粉搅拌均匀。
3、然后加入蜂蜜、杏仁或椰奶。
4、再次搅拌。
5、上面撒点肉桂。
以下是一些其他的尝试:
♦滑榆止咳露
风险和副作用
红榆树有副作用吗?虽然红榆树通常是很好的耐受性,但一些含有这种草药的补充剂可能会引发一些人的副作用,如恶心、大便增多、尿频、腺体肿胀、皮肤瑕疵、流感样症状和轻微头痛。
因为它覆盖消化道,它可能会减缓其他药物或草药的吸收。为了防止药物相互作用,最好在服用其他草药或药物之前或之后两小时服用滑榆。
只有在有知识的医生的监督下,才可以给孩子们使用红榆树。
草药会在对其影响敏感的人群中引发过敏反应,包括皮疹。因此,请谨慎使用,并与您的医疗保健提供者,特别是如果您是怀孕,母乳喂养或使用其他药物。
每天吃红榆树安全吗?和其他草药一样,最好不要定期使用。试着服用几周,然后在必要时休息几周再重新开始。
最后的想法
红榆是一种原产于北美的中型树种,其树皮可用于补充剂和药物。
树皮含有粘液,这种物质与水混合后会变成光滑的凝胶。这种粘液覆盖并舒缓口腔、咽喉、胃和肠,使其成为咽喉痛、咳嗽、胃食管反流病(GERD)、克罗恩病、溃疡性结肠炎、肠易激综合征(IBS)、憩室炎和腹泻的理想选择。
它甚至被用来治疗伤口,缓解流感或普通感冒,治疗被感染和肿胀的腺体,以及清洗和治愈疼痛的眼睛。
内在的树皮是大多数有益健康的地方。这种树皮是干燥和粉状的,用于药用,通常作为片剂和胶囊、滑榆含片、滑榆粉用于制茶或提取物、粗粉树皮用于膏药。