智利人爱烹饪 厨房成重要社交场所

2021-11-29 17:16 发布于新东方烹饪学校

民以食为天,无论国家,无论民族。这都是真理!据南美侨报网报道,智利GFK-Adimark调研公司进行的“3D智利”研究发现,烹饪是智利人第四感兴趣的话题,甚至超过了美容和个人护理,厨房也逐渐成为人们分享生活的重要场所。

智利人爱烹饪 厨房成重要社交场所

通常,客厅一直是家庭生活的中心。然而最近,厨房逐渐成为智利人社交的主要场所。和家人、朋友交流分享生活,逐渐成为厨房的重要功能,而准备菜肴只是基础功能。

据Top Kitchen公司商业经理拉米雷斯表示,“这种现象日益常见:家庭成员聚集在厨房做饭、聊天,孩子们做家庭作业或玩棋盘游戏,其他人看电视。因此,厨房已成为一个多功能房间,人们越来越重视它的空间使用和装饰。”

研究发现,越来越多的智利人选择开放式厨房,这样他们可以一边和客人交谈,一边准备食物。室内设计师亚历山德里解释,“黑暗而孤立的小厨房一去不复返,现在人们倾向于把厨房和房间的其他部分结合起来,融入餐厅、电脑工作台,甚至是电视的空间。”

装饰者维加指出,在厨房家具的颜色方面,人们倾向于用绿色代替传统灰色。此外,人们更加注重细节,比如黑色水龙头,在厨房和浴室都很常见。他补充称,“但我们水的硬度,会产生水垢,影响水龙头美观。”

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