2022-01-11 16:20 发布于新东方烹饪学校
冰糖是一种未精制的糖,通常用于烹饪和药用,由结晶糖和调味糖制成。在印度被称为米什里(mishri),它的甜度不如精制糖,与传统的白糖相比,精制糖的甜度有所不同。
冰糖是由甘蔗溶液和棕榈树液制成的,自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色。棕榈糖富含必需的维生素、矿物质和氨基酸。自古以来,在印度和波斯,冰糖就被用作治疗各种健康问题的天然药物。
冰糖的功效与作用
1、呼吸问题
当与黑胡椒和牛奶奶油一起食用时,冰糖有助于控制呼吸问题。取2勺乳脂,加少许黑胡椒粉和一些糖粉,晚上睡觉前吞下。
2、止咳
冰糖的药用特性,能迅速止咳。嘴里放一颗中等大小的冰糖,然后吸下去。
不要咀嚼。它能止咳、舒缓口腔。
3、缓解喉咙痛
冰糖是治疗感冒感染喉咙痛的快速药物。准备一块冰糖,黑胡椒粉和酥油的糊状物,晚上食用。
它会减轻你的喉咙感染。
4、提高血红蛋白水平
低血红蛋白水平导致贫血,皮肤苍白,头晕,疲劳,虚弱和许多这样的问题。作为解决这些问题的一种方法,冰糖可以用来控制血红蛋白水平,恢复体内血液循环。
5、有助于消化
确实,冰糖可以作为口腔清新剂。
但如果与茴香籽一起服用,也有助于消化。它的消化特性立即开始消化过程。为了消除消化不良,饭后吃几片冰糖。
6、能量助推器
饭后你会感觉懒散。
如果把冰糖在饭后与茴香籽一起服用,它清爽的味道会起到能量助推器的作用,防止心情迟缓。
7、止住鼻子流血
有助于立即止住鼻子流血。只要把冰糖和水一起吃,它就能止血。如果每天与牛奶一起食用,对健康特别有益。
8、健脑药
冰糖有助于改善记忆力和治疗精神疲劳。冰糖粉和核桃加牛奶是改善记忆力和缓解精神疲劳的天然良药。
9、对哺乳期母亲有用
含黑芝麻的冰糖可以改善哺乳期母亲的母乳。它也起到抗抑郁的作用。
10、改善视力
为了防止视力低下和白内障的形成,饭后饮用糖水或一整天小口饮用。为了获得更有效的效果,可以将冰糖、杏仁、茴香籽和黑胡椒粉制成粉末,每天晚上用一勺这种粉末加牛奶。它能改善视力,增强记忆力,治疗头痛。