2021-08-12 17:43 发布于新东方烹饪学校
龙胆根(Gentian Root)是一种草药,几个世纪以来一直被用作药用。它来自一个大属植物,通常生长在欧洲、亚洲和美洲的山地气候中。这些植物有喇叭状的花,有蓝色、黄色和其他颜色。
人们传统上用龙胆根来消炎消肿,治疗感染的伤口,并作为动物毒素的解毒剂。然而,关于其用途的科学研究却很少。
本文详细介绍了龙胆根的可能用途、益处和副作用。
龙胆根是什么?
龙胆根来自龙胆属的开花植物,其中包括400多种生长在欧洲、亚洲和美洲部分高地的植物。
龙胆花有各种美丽的颜色,但只有根被用于药用。
它是黄褐色的,可以干燥制成药丸、茶、酊剂和提取物。在传统医学中,人们经常将其与水混合,局部使用或作为饮料饮用。
人们用龙胆根的水来治疗肝、脾和胃的肿胀。
他们同样用龙胆根和醋制成的膏药来治疗皮肤炎症、感染的伤口和有毒动物的咬伤。
龙胆根以其苦味而闻名。它在传统环境中特别被用作消化补药,以刺激胃、肝和胆囊的功能。
事实上,龙胆根这个名字来源于古代伊利里亚国王根提乌斯,他认为这种草药可以用作补药。
即使在今天,它仍然是酒类开胃酒的一个组成部分,餐前饮用以刺激食欲,以及餐后提供的帮助消化的消化剂。
人们用龙胆根来做苦味,然后加到一些酒精饮料中。它也是美国最古老的苏打品牌之一莫茜的成分,以其苦涩的回味而闻名。
摘要
龙胆根来自龙胆属植物。在传统医学中,它被用来帮助消化和治疗各种疾病。今天,研究人员继续探索它的药用价值。
龙胆根的功效与作用
龙胆根在传统医学研究中有着广泛的用途。
龙胆根中的主要活性成分为环烯醚萜类、裂环烯醚萜类、黄原酮类和黄酮类化合物。
这些化合物在植物中的含量取决于龙胆属植物的类型、采收时间和年份以及干燥过程。因此,并非每种龙胆根制剂都能提供相同的益处。
1、可对关节炎有帮助
龙胆根可能具有抗炎的特性,因此有助于缓解炎症。
例如,龙胆根中的一种主要环烯醚萜类化合物,被称为龙胆苦苷,可能有助于治疗类风湿性关节炎。
类风湿性关节炎是一种慢性炎症性疾病,由免疫系统攻击健康细胞引起。这会导致关节疼痛、炎症和肿胀。
试管和动物研究表明龙胆苦苷可以通过阻止分解骨骼的细胞的形成来对抗关节炎。
此外,一项针对关节炎大鼠的研究发现龙胆苦苷能显著降低血液中炎症标志物的水平,改善关节炎。
虽然这些结果表明龙胆根可能有助于关节炎和其他炎症性疾病,但还没有研究在人类身上测试这种作用。
大多数研究都是从龙胆属植物中提取龙胆苦苷。目前尚不清楚,以通常可用的形式食用龙胆根是否与单独服用龙胆苦苷具有相同的效果。
值得注意的是,一些研究表明龙胆苦苷不存在于生品中,只存在于干龙胆根中。
2、鼻窦感染
研究人员探索了龙胆根对鼻窦感染患者的抗炎作用。症状包括鼻窦发炎引起的充血、头痛和面部疼痛。
龙胆根是仙露贝(Sinupret)的一个成分,仙露贝是一种治疗鼻窦感染的草药,已经在市场上销售了80多年。仙露贝还含有马鞭草、酸橙花、接骨木花和报春花。
研究人员还不清楚仙露贝是如何帮助鼻窦感染的。龙胆根中的环烯醚萜类和黄酮类化合物可能对其有益。
在人体细胞中的一项试管研究发现,仙露贝能提高粘液清除率。
一项对照研究对184名患有鼻窦感染的儿童进行了为期10天的盐水冲洗。
与单独使用生理盐水漱口液的患者相比,接受仙露贝这种治疗的患者的鼻塞、鼻腔分泌物和鼻后滴漏明显改善。
需要更多的研究来充分了解仙露贝治疗鼻窦感染的有效性。
更重要的是,仙露贝是一种包含龙胆根的草药的混合物,所以龙胆根本身是否也有同样的好处还不清楚。
3、消化
龙胆属植物中的环烯醚萜类和裂环烯醚萜类可能增加食欲,并对消化系统起保护作用。这些化合物包括龙胆苦苷、苦杏仁苷和苦杏仁苷。
这些化合物导致龙胆根的苦味。食用苦味物质有助于刺激身体分泌唾液和胃液,从而促进食欲和良好的消化。
一项针对50名厌食症儿童的研究发现,与安慰剂组相比,每天服用龙胆根提取物的儿童在2个月后食欲、体重和卡路里摄入量显著增加。
龙胆根可能具有刺激食欲的作用,这也是为什么龙胆根是开胃酒和苦酒中常见的成分之一。
除了治疗食欲减退,龙胆根可能有助于治疗胃部不适,恶心,和气体。
然而,最近没有人类研究表明龙胆根可以帮助解决这些问题。没有足够的证据支持它的使用。
事实上,像龙胆根这样刺激胃液的产品可能会使某些问题恶化。例如,胃酸过多会导致胃酸倒流和溃疡。
摘要
有些人声称龙胆根可能有助于关节炎、鼻窦感染、食欲减退和消化问题。然而,很少有研究支持这些传统用法。
缺点
龙胆根对人体的影响研究还不多。因此,很难评估其潜在的副作用和缺点。
龙胆根似乎是安全的,当采取与其他草药在仙露贝中合用时即如此。
上述关于在患有鼻窦感染的儿童中使用仙露贝的研究报告说,该产品没有不良反应。
不过,仙露贝的标签列出了一些可能的副作用,包括皮疹和胃部不适。有些人也可能对龙胆根过敏并产生不良反应。
总的来说,没有文献证明龙胆根本身的安全性,也没有它的各种可用制剂和推荐剂量范围。
如果没有足够的资料,儿童和孕妇和哺乳期妇女不应该采取龙胆根。
此外,龙胆提取物已被证明可以降低大鼠的血压。
这个证据不一定适用于人类。然而,患有低血压或正在服用降压药物的人应该保持安全,避免龙胆根。
摘要
关于龙胆根的安全性和副作用的研究还不多。儿童、孕妇和哺乳期妇女以及服用降压药的人应避免龙胆根。
剂型
龙胆根可能是安全的,当大多数健康的人消费少量时。
例如,人们可以在西努普雷特与其他草药混合食用,也可以作为利口酒的一部分,或加苦味的饮料饮用。
然而,关于龙胆根的药用量对人体的影响还没有足够的信息来支持标准剂量。
龙胆根补充剂的推荐量各不相同。其中包括0.5-1.5毫升的液体提取物,500-900毫克的药片,1-2茶匙的茶。
同样重要的是要注意的是,食品和药物管理局(FDA)并没有像药物一样严格地监管补充剂。因此,补充标签上列出的内容和权利要求可能不准确。
总的来说,支持龙胆根的治疗用途和安全性的科学证据很少。
虽然龙胆根在多种成分的产品或饮料中少量使用是可以接受的,但服用补充剂可能不值得。有些补充剂也很贵。
在尝试龙胆根补充剂之前,请咨询您的医疗保健提供者。如果你有任何副作用,停止使用。
摘要
龙胆根的任何可用形式都没有标准剂量。关于补充剂的建议各不相同,而且副作用在很大程度上仍然是未知的。
总结
龙胆根以其苦味而闻名,几个世纪以来人们一直将其用于传统医学。
龙胆根中的几种化合物可能具有治疗作用,如抗炎作用和消化作用。然而,很少有科学证据支持它的有效性。
龙胆根补充剂的安全性也不清楚。
如果您有兴趣尝试龙胆根,请先咨询您的医疗保健提供者。