甘草（Licorice）是人们几千年来用来治疗各种疾病的草药。别名：国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。豆科、甘草属多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药。对人体很好的一种药，药用部位是根及根茎。虽然甘草确实有药用作用，但科学研究只支持甘草的一些用途，对每个人来说，它可能并不安全。

由于甘草的甜味，它在糖果中也很受欢迎，制造商有时用它来掩盖药物的味道。有些甘草糖不含甘草植物的任何成分，而是用茴香油作为调味品，因为它的味道和气味与甘草相似。

甘草有多种形式，包括草药茶（甘草泡水）、糖果、干草药胶囊和液体提取物。我们有时会简单地把甘草片泡水喝。

甘草的好处

甘草中含有300多种不同的化合物，其中一些具有抗病毒和抗菌的特性。

一些研究甘草潜在益处的临床研究取得了令人鼓舞的成果，特别是在以下领域：

1、皮肤炎症和感染

湿疹是指一组皮肤状况，根据湿疹协会，影响超过我国上千万人。

湿疹会引起瘙痒、发红、脱屑和发炎。

根据伊朗医药研究杂志可靠来源的一项研究，甘草提取物，或者甘草根提取物，可能对感染皮肤的细菌有效。

这项研究显示了对金黄色葡萄球菌的抗菌活性，金黄色葡萄球菌可引起皮肤感染，如脓疱疮、蜂窝织炎和毛囊炎。在这项研究中，研究人员使用了从植物的叶和根中提取的提取物。

2、胃不适和溃疡

一项双盲研究发现，甘草根中含有黄酮类化合物glabridin和glabrene的提取物能有效缓解胃部不适。这种提取物能减轻恶心、胃痛和胃灼热。

幽门螺杆菌感染可引起某些人的消化性溃疡。研究表明甘草提取物可能有助于杀死幽门螺杆菌。一项120人的临床试验发现，在标准治疗中添加甘草提取物可以显著提高幽门螺杆菌的根除率。

3、丙型肝炎

甘草甜素可能有助于治疗丙型肝炎，一种感染肝脏的病毒。没有治疗，丙型肝炎会引起炎症和长期肝损伤。据可靠消息来源的研究报道，甘草甜素在细胞样本中显示出抗丙型肝炎的活性，有望成为未来治疗丙型肝炎的药物。

日本的医生使用一种可注射的甘草甜素来治疗慢性丙型肝炎患者，这些患者对其他治疗没有反应。日本的实验室研究结果表明，这可能是有益的。

4、蛀牙

一些研究表明甘草可能有助于杀死口腔中导致蛀牙的细菌。

然而，尽管甘草在实验室环境中表现出了抗菌活性，但人类的研究尚未证明它有任何抗蛀牙的能力。它抑制口腔细菌生长的能力意味着它确实有潜力成为未来的口腔治疗。

5、喉咙痛

许多人认为甘草是一种治喉咙痛的药。一项小型研究招募了在手术前将呼吸管插入气管的人。取出后，呼吸管会引起术后咽喉痛（POST）。

研究人员表明，在手术前用甘草溶液漱口1-15分钟和用氯胺酮漱口一样有效地降低了术后的发病率和严重程度。

另一项类似的研究发现，在改善POST方面，甘草浓度较高的溶液比浓度较低的溶液更有效。

6、剂量

甘草的用量取决于需要治疗的情况。然而，人们不应该食用过量的甘草作为食物或补充。

高血压或低钾人群应避免甘草糖和甘草酸苷补充剂。

甘草补充剂不含甘草甜素，以去甘草甜素甘草（DGL）的形式提供。

大量食用甘草甜素会产生副作用，包括：

♦低钾水平

♦吃太多甘草会导致钾含量下降。根据美国食品和药物管理局（FDA）的可靠消息来源，这可能导致：

（1）心律失常

（2）高血压

（3）肿胀

（4）昏昏欲睡

（5）充血性心力衰竭

过量用药

世界卫生组织（WTO）指出，每日100毫克的甘草酸限量来源将“不太可能对大多数成年人造成不良影响”。

然而，许多糖果和补充剂并没有列出产品中甘草酸的确切含量。这种缺乏详细信息的情况使得过量用药成为可能，特别是对于长期食用大量甘草糖的儿童。

在一个值得信赖的消息来源中，一名10岁男孩在4个月内大量食用黑甘草，患上高血压和导致癫痫发作的综合征。

另一个案件涉及一名妇女，她每天喝八杯含甘草的花草茶。她带着高血压和低钾去了医院，当她停止喝茶时，两种情况都得到了解决。

怀孕问题

孕妇不宜大量食用甘草或以甘草根为补充。

一项研究发现，甘草中的甘草会伤害胎儿发育中的大脑，导致日后的认知问题。一项老的研究发现，怀孕期间大量食用甘草会导致早产。

对于那些希望长期服用甘草的人来说，DGL可能是一个更安全的选择。孕妇在未与医生讨论前不应服用DGL或任何其他补充剂。

潜在的药物相互作用

与甘草相互作用的药物包括：

♦降低钾的药物

♦血压药物

♦利尿剂，又称水丸

♦心律药物

♦血液稀释剂，如华法林（香豆素）

♦雌激素、激素治疗和避孕药

♦皮质类固醇

有些人可能可以服用DGL补充剂来避免这些相互作用，但他们应该先咨询医生。

如何使用甘草根？

甘草有咀嚼片、液体提取物、胶囊、粉末和疏松草本。

人们可以以各种方式将甘草用于医疗目的，例如：

♦将草药与皮肤友好的凝胶混合，如芦荟凝胶，以帮助湿疹。

♦将松散的草药浸泡在热水中泡茶治喉咙痛，或者购买一种以甘草为主要成分的草药茶。

♦在饮料中加入甘草提取液，或在舌下服用，以治疗溃疡或胃病。

♦根据包装上的说明或专业医护人员的建议服用甘草胶囊和咀嚼片。

人们不应该长时间食用甘草糖、茶或补充剂，除非事先与医生交谈。如果担心高血压或低钾，最好使用DGL补充剂，而不是甘草。

总结

甘草是一种古老的药物，在临床研究和实验室测试中显示出一些潜在的健康益处。

虽然它可能有益于某些健康状况，但人们应始终与医疗专业人员核实，它不会干扰任何药物或造成不良副作用。