烹饪大师王世杰贵阳收徒王国飞和石望明

2022-03-15 17:04

昨日,中国烹饪协会名厨专业委员会委员、国家一级评委、中国烹饪大师王世杰,在贵阳再收高级烹调师、贵州黔菜名师王国飞、石望明为弟子。

烹饪大师王世杰贵阳收徒王国飞和石望明

王世杰先生数十年致力于推动黔菜的研究和发展,著有《中国现代冷盘艺术与食品雕刻》、《黔菜集锦108式》、《新派黔菜108式》等多部专著。响应中国烹饪协会设立中国烹饪大师名人堂,让像王世杰这样的元老级中国烹饪大师,以规范的师徒相授传承形式,更好更科学地研究地区饮食文化和烹饪技法,总结传承中国烹饪大师精湛技艺,弘扬中国烹饪“工匠精神”,让中华美食迈上更高台阶。

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