2021-07-13 17:34 发布于新东方烹饪学校
众所周知,水对你的健康至关重要。但为什么呢?
水的化学式是H₂O,这种物质占你体重的大部分,并参与许多重要功能,包括:
(1)排出体内的废物
(2)调节体温
(3)帮助你的大脑功能
你的大部分水是通过饮用饮料获得的,但是食物也会对你的日常摄水量起到很小的作用。
继续读下去,了解更多,水可以帮助改善你的幸福感,下面是水的16种重要功能。
1、它有助于产生唾液
水是唾液的主要成分。唾液中还含有少量的电解质、粘液和酶。它对分解固体食物和保持口腔健康至关重要。
你的身体通常会分泌足够的唾液和定期的液体摄入。然而,你的唾液分泌可能会因为年龄或某些药物或疗法而减少。
如果你的口腔比平时干燥,增加你的水摄入量没有帮助,去看你的医生。
2、调节你的体温
保持水分对保持体温至关重要。在体力活动和炎热的环境中,你的身体通过汗水流失水分。
你的汗水使你的身体保持凉爽,但是如果你不补充你失去的水分,你的体温就会上升。这是因为当你的身体脱水时,会流失电解质和血浆。
如果你出汗比平时多,一定要多喝水,以免脱水。
3。它保护你的组织,脊髓和关节
水的消耗有助于润滑和缓冲你的关节、脊髓和组织。这将有助于你享受体育锻炼,减轻关节炎等疾病引起的不适。
4、它有助于通过排汗、排尿和排便排出废物
你的身体需要水来排汗、排尿和排便。
当你在运动或在温暖的温度下,汗液调节体温。你需要水来补充汗液中流失的水分。
你还需要有足够的水在你的身体系统有健康的大便和避免便秘。
你的肾脏对于通过排尿过滤废物也很重要。充足的水摄入有助于肾脏更有效地工作,并有助于预防肾结石。
5、它有助于最大限度地提高体能
在体育活动中多喝水是必不可少的。运动员在体育活动中出汗量可能高达6%至10%的可靠体重来源。
水合作用也会影响你的力量、力量和耐力。
如果你参加耐力训练或高强度运动,比如篮球,你可能更容易受到脱水的影响。
在没有足够的水的高温下运动的负面影响可能包括严重的疾病,如血压下降和体温过高。极度脱水会导致癫痫发作甚至死亡。
6、它有助于防止便秘
吃纤维并不是防止便秘的唯一方法。保持你的水分摄入也是很重要的,这样你的大便中含有足够的水分。
如果你没有摄入足够的水、镁和纤维,你可能更容易出现便秘。
如果你已经便秘了,你可能会发现喝碳酸水和白开水一样可以帮助缓解你的症状。
7、它有助于消化
与一些人所认为的相反,专家们证实,饭前、餐中、饭后喝水会帮助你的身体更容易分解你所吃的食物。这将有助于你更有效地消化食物,让你的食物发挥最大效用。
研究表明,无论是固体还是液体,人体都能适应食物和胃内容物的稠度变化。
8、它有助于营养吸收
除了帮助分解食物外,水还有助于从食物中溶解维生素、矿物质和其他营养物质。然后它将这些维生素成分输送到你身体的其他部位供你使用。
9、它能帮助你减肥
研究表明,超重女孩和女性的体脂和体重减轻与饮用水有关。在节食和锻炼的同时多喝水可能只会帮助你减掉多余的体重。
10、它能改善血氧循环
水携带有益的营养和氧气到你的整个身体。达到每日的饮水量将改善你的循环,并对你的整体健康产生积极影响。
11、有助于战胜疾病
饮用足够的水有助于预防某些疾病。其中包括:
♦便秘
♦肾结石
♦运动性哮喘
♦尿路感染
♦高血压
♦水还可以帮助你从食物中吸收重要的维生素、矿物质和营养素,这将增加你保持健康的机会。
12、它有助于提高能量
喝水可以激活你的新陈代谢。新陈代谢的提高与能量水平的积极影响有关。
一项研究发现,无论男女,饮用500毫升水都能使新陈代谢率提高30%。这些影响似乎持续了一个多小时。
13、有助于认知功能
适当的补水是保持最佳认知状态的关键。ResearchTrusted Source指出,不喝水会对你的注意力、警觉性和短期记忆产生负面影响。
14、它有助于改善情绪
水不够也会影响你的情绪。脱水可能导致疲劳、困惑和焦虑。
15、它有助于保持皮肤光泽
充足的水分摄入将有助于保持皮肤水分,并可能促进胶原蛋白的产生。然而,光是摄入水分不足以减轻衰老的影响。这个过程也与你的基因和整体防晒有关。
16、它能防止全身脱水
脱水是因为你的身体没有足够的水分。由于水对许多身体功能至关重要,脱水可能非常危险。
严重脱水可导致许多严重并发症,包括:
♦你的大脑肿胀
♦肾功能衰竭
♦癫痫发作
一定要喝足够的水,以弥补由于出汗、排尿和排便而损失的水分,以避免脱水。
你应该喝多少?
注意你每天喝的水的量对保持最佳健康很重要。大多数人在口渴的时候喝水,这有助于调节每日的饮水量。
根据美国国家科学院、工程院和医学院,满足大多数人需求的一般水摄入量(从所有饮料和食物中)是:
♦男性每天约15.5杯水(125盎司)
♦女性每天约11.5杯(91盎司)
人们每天从食物中摄取约20%的水。其余的则依赖饮用水和水性饮料。因此,理想情况下,男性从饮料中消耗约100盎司(3.0升)的水,女性约73盎司(2.12升)的饮料。
如果你在运动或生活在较热的地区,为了避免脱水,你必须增加你的水摄入量。
其他评估水分的方法包括口渴和尿液颜色。口渴表明你的身体没有得到足够的水化。尿液呈深色或有色表示脱水。苍白或无颜色的尿液通常表明水分充足。
总结
水对你身体的每个部位都很重要。达到每日推荐摄入量不仅有助于维持你目前的状态,甚至可以改善你的整体健康状况。
以下是一些关于如何确保自己喝得足够的建议:
♦无论你去哪里,随身携带一个水瓶。这样你就可以随时喝酒了。
♦记录你的水摄入量。目标是每天摄入最佳量,至少是你体重的一半(盎司)。
♦在中午之前,调整自己的节奏,使自己接近推荐的一半的消费量。你总是可以在计划睡觉前一个小时完成。